Технологические процессы пищевых производств: Методические указания к лабораторным работам
Попов В.П.
Методические указания к лабораторным работам по курсу ''Технологические процессы пищевых производств'' для специальности 072000 подготовлены на кафдере пищевой биотехнологии ОГУ. Включают краткие описания и задания к четырем лабораторным работам
వర్గాలు:
సంవత్సరం:
1999
ప్రచురణకర్త:
ГОУ ОГУ
భాష:
russian
పేజీల సంఖ్య:
18
ఫైల్:
PDF, 303 KB
IPFS:
,
russian, 1999